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题名:
中国油菜栽培起源考
作者: 罗桂环
刊名: 古今农业
出版日期: 2015-09-10
期号: 3, 页码:23-28
关键词: 油菜 ; 起源 ; 宋代 ; 《本草纲目》
学科分类: 生物学史
文章类型: 期刊论文
中文摘要: 油菜的名称最早见于宋代,当时指的是油白菜,它主要见于浙江、江苏等江南省区栽培。芸苔原本可能是一种芥菜型油菜,将芸苔指为油菜始于明代李时珍的《本草纲目》。后来油白菜又被称作“芸苔”,油菜和芸苔逐渐变成同义词。从明代开始我国就栽培白菜型和芥菜型两种类型的油菜。
语种: 中文
内容类型: 期刊论文
URI标识: http://ir.ihns.ac.cn/handle/311051/6760
Appears in Collections:科学技术史_中国古代科技史_期刊论文

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中国油菜栽培起源考.pdf(742KB)期刊论文作者接受稿开放获取View Download

作者单位: 中国科学院自然科学史研究所

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罗桂环. 中国油菜栽培起源考[J]. 古今农业,2015-09-10(3):23-28.
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