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传统社会肥料问题研究综述 期刊论文
中国史研究动态, 2015, 期号: 6, 页码: 57-65
Authors:  杜新豪
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历史过程  制肥  战国时期  里长  施肥技术  农书  溲种  李伯  技术史  游修龄  
粮食观念的变迁——从《齐民要术》到《华北的农村》 期刊论文
古今农业, 2015, 期号: 4, 页码: 82-89
Authors:  陈沐
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饮食史  齐如山  华北的农村  齐民要术  
近代来华西方人记述中国环境变化文本的传播及影响 期刊论文
北京林业大学学报(社会科学版), 2015, 卷号: 14, 期号: 3, 页码: 1-7
Authors:  刘亮
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近代  来华西方人  环境变化  记述  传播  
由副食到主食——从马铃薯的本土化看其主粮化的前景 期刊论文
古今农业, 2015, 期号: 3, 页码: 11-22
Authors:  陈桂权
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马铃薯  主粮化  本土化  饮食习惯  
宋代士人对农学知识的获取和传播——以苏轼为中心 期刊论文
自然科学史研究, 2015, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 1-18
Authors:  曾雄生
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苏轼  士人  农学知识  获取与传播  宋代