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由副食到主食——从马铃薯的本土化看其主粮化的前景 期刊论文
古今农业, 2015, 期号: 3, 页码: 11-22
Authors:  陈桂权
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马铃薯  主粮化  本土化  饮食习惯  
史学视野中的蔬菜与中国人的生活 期刊论文
古今农业, 2011, 期号: 3, 页码: 51-62
Authors:  曾雄生
Adobe PDF(361Kb)  |  Favorite  |  View/Download:287/74  |  Submit date:2013/01/21
蔬菜  白菜  葵菜